You want something, then you get it, are you happy? You have obsession, then you have chance to do it, are you excited? You can call me "kampungan" or something, but i have obsession to watch theatre in Gedung Kesenian Jakarta. Lucky me, friend on my CCF class give me free invitation to watch Wayang Suket Theatre Show on a series event Festival Art Summit Indonesia VI 2010, what a moment :D
So, wednesday night October 6, i went to Gedung Kesenian Jakarta. I feel excited with the aura, with the art circumstances, and also feel great to see splendor building, kind of room in the phantom of the opera, hehe.
I love to see something traditional in contemporary, and exactly Wayang Suket showing it :).
At first, i was imagine that i'll see Wayang Show as a common, there's a puppet, mastermind, and traditional music also. But, i saw different thing, more than just usual Wayang Show, and it's great :)
A man, called Slamet Gundono, who has idea of Wayang Suket. He's also become a mastermind of the show. He has consistently preserved and explored the local indigenous and wisdom of wayang with contemporary touch. He and his Komunitas Wayang Suket present mixed or call it "Gado-gado" style of conventional performances such as traditional theatres (lenong, ketoprak, makyong), humour, music, and current issues. They put 'politic issue' in their art language and in their style which is blended on the show. There's a joke about our president, parlement, and religion leader, and also offend our religion atmosphere in Indonesia. Beside that,He tell about prophetic story, such as Ibrahim, Sulaeman, Yusuf, etc, with his style in his "gado-gado" way.
Slamet Gundono play anything, include himself, wayang, human (performer) for delivering the stories. Therefore his show feels in absurdity versus reality, modernity versus traditional, and lucidity versus vagueness. But, because his capability in narrating story with songs while playing Ukulele to combine paradoxes with dramatic structure, it's resulting an attractive performance although we barely understand his language, his art language.
In Art Summit that i watched, They presented a fragment of Serat Centini adapted by Elizabeth D.Inandiak, French Journalist who learn about Indonesian Culture since a long time. She also narrating the show, so we hear 4 languages there, Bahasa, English, French, and Java language. The title of the fragment was "Minggatnya Cebolang". The story is about a young naughty man named Cebolang who flee from his parents, Syek Akhadiyat, to roam and find his self-identity. Through this journey of life and moral, he explores human sexuality and ended up with various affairs of many people, including "ronggeng", immaculate widow or even Reog Dancer. A journey filled with lust, but finally it's also the searh for the One (Illahi), especially after Cebolang met the holy hermit who taught him about Dewa Ruci.
The moral of this story, the journey of Cebolang, is that despite the fall in morality, the man, at the end, will find the water of truth.
Great experience to have a chance watching it, which is art become a tool to deliver any messages of goodness, and also the important thing is to entertain all the viewers :)
Wanna go there much more :D
Credit : Sisca for the invitation :) , Slamet Gundono and His Group, and Art Summit Indonesia commitee for the review
I was running on training this past three weeks. Running means day to day, even weekend, i have to learn and learn on three different trainings. One of them made me learn so hard to get a license. Unfortunatelly, i wasn't fit enough, in a class i was chills, then every evening on my way home, i got nausea. But i just have one thing in mind, Learn! whatever it is, let me gain knowledge a lot. No pain no gain. Then what's interesting in these trainings, me become 'anomali, haha..
First, in the Occupational health and safety training, i was the one who's not a nurse. A nurse as a paramedic in the company has to take part in developing healthcare due to every risk in every job/task inside the company. Hehe well, i'm not a nurse in this case so it means i don't need to do that in my company :p. My side is in my company, we could facilitate all of you for testing your health condition in order to enforce Occupational health.
Next, in Electrocardiograph (ECG) Course, i was the one who's not a doctor. I got little depressed because i don't have knowledge to do diagnosis or interpreting cardiogram result. But, a bit lucky, actually almost all participants do the same, they are GP who learn deeper as beginner about ECG, beside effort to reach "SKP". In my 'anomali' condition on this course, i have empathy that being doctor isn't that easy, i know when they were in college isn't easy, then actually regulation made them to do certification every 5 years if they aren't collecting SKP untill 250 SKP. It means every year they have to get 50 SKP. A course like this around 6 SKP, so in a year they have to do course around six courses. Maybe it's good for maintaining knowledge, but i guess for me it's too high to cost :p. Gladly tough the beginning i was nervous, but in the end i have more confident and pass it all as well.
Finally, my last training is training for Radiation Protection Officer (Petugas Proteksi Radiasi in Bahasa, let's call it PPR). So, i was the one who's not a radiographer. PPR is someone who is mandated by laws (in our country "Undang-Undang") and is appointed by radiation approval owner to implement radiation protection. PPR in performing this task, they must have work permit/license from Bapeten (Badan Pengawas Tenaga Nuklir). So, in this training, i have to learn and get license! Actually, i need all the basic of radiation in order to assurance quality of radiodiagnostic as my responsibility in my company by now, not about get license thing. Radiation has advantage and also danger. We have to justify what's benefit of utilization the radiation, then we have to assure that doses are as low as reasonably achievable. Every work has their own risk. In this case, of course radiographer has a risk of getting radiation. One of radiographer said that a friend of him died in leukemia after 7 years work in fluoroscopy (interventional radiography). Salute for all of you radiographer, for being brave and get me inspiring!
Thanks God for all the lesson you gave to me, make me feel that i only know very very a little from your infinite knowledge. Make me want some more, i pray to have many chances again in the future.
Beside that, when we become 'anomali', we have a lot of chances to understand another and being more respectfull to another :)
September, i like the sound of September month. But, for this September, i feel times go slowly. Someone said that if you feel times go very slowly, it means that you're not enjoying your time. Maybe this is right, a lot of time i don't feel good. But still there's a good one, beside some not. Good, i mean there's Ied Mubarak and i have 'quality time' with my family in this moment tough only 2 days holiday. One's that i think not really good is i got sick, and almost 2 weeks untill now, i still feel that i don't get fit enough. This past week, i often got nausea and then throw up of course. Whereas, i have a lot of training to do and of course very much jobs to do (so now, they (jobs) wait for me to finish it), beside i do have a dream to be reached, to be prepared and sadly have to be hung up.
What's worst about this sickness thing, i realize more and more that 'Medication Practice' in Indonesia is tragic or call it's sad and depressing. We know that drugs could be generic, branded, or patent. And i know there's no differences between generic or branded (of course if the drugs have the generic one). They have the same content, but in branded one, you put the brand on it. If we can get drugs with same effect because their same content, why should peoples pay very expensive for (branded) drugs? My point is patients have rights to know and to choose their drugs. Doctor writes the receipt for the drugs with any brands without asking patients whether patients want to choose or capable to pay generic or branded one. When patients come to pharmacy they'll get shock with the payment. It's oke when it comes to affluent one, how if it comes to poor one?
I got true experience on this situation in this sickness thing, i got a lot medications. Then when i came to Pharmacy, i got shock with the number of rupiah. I'm not that really smart one in the college, but i know enough about drugs, I asked what's the content of the drugs and etc. And for only that antibiotic, analgesic, antiinfluenza, etc, it's not the worth number (and later i guess it's not the right prescription for my indication). I asked for the generic one, it's available, and of course the cost is less half from the branded one. See? why didn't give me generic one straightly? (asked my self pretending don't know what's behind,haha)
In a news, i read that in Indonesia, even generic, still the most expensive in Asia. Oh well, is it all about we import all the raw materials? hmm, i doubt that..
This piece of thought is sounding in my head, maybe i know nothing about it all, just asking why oh why. Give me time to learn the answer and later hope i could participate to share in health area, as part of my dream.
-grumble in the night and part of learning by doing-
Hari ini disela rapat-merapat di kantor, saya berkesempatan untuk mendapatkan pelatihan oleh Pak Andrias Harefa. Beliau seorang penulis dan trainer. Salah satu bukunya yang saya lahap habis adalah Menjadi Manusia Pembelajar. Dan dia salah satu trainer yang sangat lucu (kalau boleh sih menurut saya dia menggemaskan, haha) karena sangat ekspresif, cukup menghibur, dan sangat atraktif untuk berjoged dan bernyanyi. Haha..
Dua point penting yang menurut saya menarik dari pelatihan yang beliau sampaikan, yaitu mengenai perspektif dan kekuatan kata "BISA".
Coba pikirkan, seberapa sering kita (saya) merasa kurang memiliki passion dan semangat? Kalau saya pikir-pikir pasti ada masanya dalam hidup untuk seperti itu. Tapi saya sadar apakah harus selalu ada pikiran itu? Kenapa harus ada kalau kita sudah memiliki perspektif hidup yang pasti? Berarti ingat saja, ketika kita tidak cukup bersemangat, berarti kita sedang kehilangan perspektif dalam hidup.
Selama ini, kita biasanya menjargonkan bisa bisa bisa tanpa tahu bagaimana otak itu bekerja. Padahal banyak kekuatan yang bisa kita gali disana. Ketika kita di dalam alam sadar kita memutuskan dan mengarahkan untuk menjadi bisa, maka pasukan alam bawah sadar akan mendukung segalanya agar terwujud. Jika kita berkata tidak bisa, maka alam bawah sadar akan menyusun segala alasan yang melemahkan kita dan mewujudkan ketidakbisaan kita. Jadi kita harus bisa menjadi tuan bagi diri kita sendiri, kita yang harus mengarahkan akan seperti apa kita.
Hidup ini lucu ya? haha, i mean sometime in our mourning period or in each tears or in a sad time, we can laugh! (am i crazy or something?haha..)
Yeah what happened recently oh life?
I made my choice to said enough is enough, give up on "something". To be happy for anyone else happiness. To let "the one" has a wings to be free. Goodbye is hurt but maybe it's better to take it. Maybe i can see in the name of losing, i'm in the middle of finding something. Hmmm so in whatever it's called mourning or sad time, i try to smile (sorry i can't say that i can laugh for this, smile is maximum for this case) for my own optimism and i hope for "your" happiness.
What's another thing this time?
Yeah let's back in bahasa, haha. Kost oh kost, tetangga oh tetangga. Setelah beberapa kejadian ga enak sebelum-sebelumnya, mulai dari usir mengusir penghuni kost yg ga jelas juntrungannya, trus perang teluk sayap atas, karaoke nan pede dan berisik kemana-mana, sampe dilabrak tukang sapu untuk hal yang sepele tapi berbuah caci maki, nah sekarang ada kejadian yang tak kalah menarik dan menegangkan (haha gilak bahasa!). Penghuni kost baru nan 'lugu' hoalah ternyata ke-gap tatkala berniat 'menerobos' kamar kostan penghuni yang lain. But lucky, terlanjur ketahuan sehingga tuh pelaku ber-acting menjadi pemasang sepatu kawakan. Ckck, ada-ada saja, sukses sekali membuat saya parno dan was was. Teringat kejadian dulu pula di sudut Jakarta ini, saat tragedi menjadi korban 'intip'. Belum lagi rejeki yang raib tiba-tiba sampe kejadian nyaris dicopet. Itu semua semakin membentuk pikiran, you can't trus anyone here! Yah mungkin semakin besar kota, semakin banyak karakter orang, dan semakin banyak kesempatan kita untuk bertemu orang-orang 'yang tidak baik'. So, it makes me not to be too naive.
For this, make me smile cynically then laugh a bit. Sudah saatnya mencari tempat berteduh yang lebih nyaman!
What's on this night?
Selama ini Jakarta kebanjiran saya hanya bisa mengiba. Tapi bagaimana jika terjadi di kamar sendiri? Yeah, surprising me, when back home (yeah not truly home, it's a room for me to take shelter temporary this time on my self forging time) in late at night after a tiring day and in this mourning period, i got my room flooding! Oh yeah, kamar saya kebanjiran kawan. Terbengong awalnya, dan hanya bisa berkata, Ya Allah ada-ada saja, terima kasih atas cobaannya. Kerja basahlah saya berusaha mengeluarkan air dari sudut kamar, dari bawah ranjang, yeah dari seluruh kamar. Sadly, buku-buku saya yang saya simpan di keranjang lantai harus basah juga. Maklum kalau sudah urusan buku saya overpossesif, jadi itu cukup membuat saya menyesal. Anyone help me?
My blue moody side need protection from any kind of bad and from flooding water..hoho
But this night, i was laughing!
Laughing for all bitter sweet in this 24 hours in my life. Losing, scaring, then flooding! hahaha..
Whatever happened to me, maybe it's just nothing, i'm not woman who's in the middle of brutality in Gaza, not woman who lost her child, or anything bitter..
Well, Thanks God for these (if it had to called) temptations, make me wiser than before, stronger than before..Amin!
Pieces of think thank for this day :
” In life, there’s no winning or losing, it’s about winning or learning”
“God always give us a door to give us a chance to see the other side, to be thankfull, to get out from “stuckest moment” or “blunder things”
“Being in love, not about “I can’t live without you” quote, because God give us air to breathe and life to live in so we can continu our life, maybe it’s about less happiness or something missing. But it’s just common in life, isn’t it?”
Whatever there was good time bad time here, Bandung still be my lovely hometown, place that I always miss a lot..
Bandung, May 29, 2010
-On the road, Igelanca-Jayakarta Hotel-Kopi Progo-
Tribute : Shinta Listiane, Mia Wismiati, Fitria Yuanita, Maria Angelina
Tak terasa tahun cepat berganti, baru kemarin rasanya tahun baru 2009, sekarang sudah 2010 lagi. Baru kemarin rasanya mengalami apa, memiliki apa, bersama siapa, sekarang tidak mengalami itu, tidak memiliki itu, dan tidak bersama siapapun, ehehe what an implisit statement! :p
Bukan tipe yang suka pesta di malam tahun baru. Tapi malam tahun baru kali ini bisa menikmati keriaan dari jauh nan indah gemerlap. Di atap rumah teman di kawasan Jatiwaringin, malam itu kami bisa melihat pesta kembang api dari berbagai penjuru. Indah sungguh, dan betapa strategisnya posisi kami karena kembang api seolah mengelilingi kami dan juga terasa dekat. Pengalaman yang cukup mengesankan :). Ups, dan waktu terus berjalan bukan? waktunya meniti hari yang baru, cukup sudah tercengangnya. Dan tentunya memanjatkan do'a dan tafakur dalam hati bahwa tahun ini semoga lebih baik dari tahun yang lalu.
Let's PRAY...
Tahun baru 2010 ini kebetulan long-weekend. Mari berwisata kuliner :D
Yeap tanggal 1 januari dijadwalkan berwisata kuliner bersama Resty Yulidayani dan Meswati Fontianika (partner in crime, haha, no no partner in life :p). Disusun rencana akan menyusuri Es Podeng Setiabudi (yang akhirnya ke Soto Gebrak juga), Es Krim Ragussa, Bakoel Koffie dan Al-Safeer. Yang ternyata diselingi foto-foto di Istiqlal dan Taman Menteng, hehe. Let's EAT...
Es Podeng dan Soto Gebrak (Setiabudi, Depan SMA 3) Es Podeng ini dijual dalam gerobak (terpisah lho ya dari Soto Gebrak, gerobaknya ada di depan Soto Gebrak). Sang empu keduanya mungkin sudah melakukan simbiosis mutualisme, dimana penikmat soto gebrak bisa menikmati es podeng juga di tempat Soto Gebrak. Entah sebelumnya pernah makan es podeng atau tidak, tapi es podeng yang satu ini jempolan. Es podeng merupakan campuran dari sekoteng, kelapa muda, alpukat, kacang, tape, dan es krim. Es podeng ini bisa jadi suguhan penutup yang menyegarkan.
Teman makan es podeng kali ini yaitu Soto Gebrak Jangan harap ada ketenangan makan di rumah makan ini karena kerap terdengar suara keras, braaakk!!. Suara itu berasal dari bantingan botol kecap di atas papan kayu saat penjual meracik soto. Dari situ pulalah nama Soto Gebrak berasal, dari gebrak-gebrakan yang bisa menimbulkan berbagai sensasi. Bisa kesal, kaget pastinya, untuk yang ngantuk selamat karena anda pasti terjaga dan untuk yang latah selamat anda pasti menderita, haha. Slogannya pun tidak tanggung-tanggung menggelikan, yaitu “Senyum Boleh Marah Jangan”. Jadi tolong yang marah, segeralah baca slogan itu dan segera mengurut dada dan harap maklum.
Di Soto Gebrak ini makanan yang disajikan antara lain aneka sop dan soto, seperti soto daging, soto ayam, soto campur jeroaan, soto combi daging ayam (maksudnya campuran antara daging sapi dengan daging ayam) dan rawon. Selain Soto Gebrak, ada juga menu sampingan yakni perkedel, sate telur muda, sate empal goreng, sate usus ayam goreng,sate udang goreng dan sate ati-ampela, dan emping.
Soal rasa cukup tasty (Bumbunya terasa dan gurih) dan worthed lah ya, tapi saya rasa yang lebih menjual ya sensasinya itu. Harganya pun cukup terjangkau, di kisaran belasan ribu.
Es Ragusa (plus Juhi dan Asinan)
(Jalan Veteran I no. 10 Jakarta Pusat)
Next destination is Ragusa. Konon katanya tempat ini merupakan tempat es krim tertua di Jakarta. Pas sampai disana memang terjawab juga sih konon katanya itu. Saya pikir tempatnya akan seperti “tempat es krim” yang lux semacamnya, ternyata ketika masuk benar-benar bernuansa zaman dahulu (well saya ga mau juga bilang itu kuno, hehe). Bangunan bergaya Belanda (meskipun disebutkan Ragusa Es Italia) dilengkapi kursi rotan dan meja yang sederhana. Sekeliling dinding terpajang foto-foto hitam putih jaman dahulu dan ornament-ornamen antik. Pemilik tampak ingin mempertahankan nuansa antik dan tempo dulu. Tentu saja bukan sekedar menikmati nuansa tempo dulu, yang lebih penting adalah es krimnya. Jenis-jenis es krimnya unik-unik, ada spaghetti ice cream, banana split, special mix, cassata siciliana, tutti frutti, chocolate sundae, nougat, dsb. Kami sepakat untuk memesan spaghetti ice cream dan cassata siciliana. Jangan bayangkan es krim rasa spaghetti lho, disebut spaghetti karen desain bentuk es krimnya seperti spaghetti. Sedangkan cassata siciliana berbentuk seperti kue bolu berwarna warni, nah yang ini memang ada sisipan kue seperti bolu di tengahnya. Untuk spaghetti dan siciliana ini harganya kisaran 25-30 ribu. Rasanya?? Yummyy!!
Konon katanya lagi, es krim disini menggunakan bahan-bahan berkualitas mulai dari susu sampai bahan lainnya. Semuanya handmade bukan diambil dari pabrik jadi kualitas akan tetap terjaga. Bahkan es krim yang berasal dari Italia ini tidak menggunakan pengawet untuk tetap memperhatikan rasa dan kepuasan pelanggannya.
Tapi sayangnya, ada pengalaman yang kurang mengesankan disini. Yeah kami merasa dilayani dengan kurang ramah (galak deh sungguh) bahkan sempat pesanan kami hilang begitu saja sehingga harus menunggu cukup lama. Hmm apa ini produk pelayanan lama yang melengkapi kunonya bangunan yang tidak memperhatikan kualitas pelayanan? Kalau tidak ingat enaknya es krim Ragusa ini, ilfil juga sama kondisi tersebut. Baiklah, tak ada gading yang tak retak..
Sama seperti di es podeng dan soto gebrak sebelumnya, di ragusa juga ada simbiosis antar pedagang. Selain bisa menikmati es krim khas Itali, kita juga bisa menikmati jajanan tradisional yang terjaja tepat di depan Ragusa. Ada penjual otak-otak, Mie Juhi, dan Asinan. Harganya sekitar 10 ribu rupiah saja. Berhubung es krim selayak cemilan, jadi jajanan-jajanan itu lumayan untuk mengganjal perut. Mie Juhi ini unik juga ya (hehe mungkin karena pengalaman men-juhi pertama kali juga), jadi ada mie ditaburi bumbu kacang terus dilengkapi cumi tipis kering yang disebut Juhi. Nice!
Alkisah dahulu kala, ada warung bernama Tek Sun Ho di jantung kotaBatavia. Ada seorang perempuan pribumi berkebaya yang menjadi pemasok keliling barang-barang yang dijual di toko milik Liaw Tek Siong itu. Suatu hari si ibu yang memanggul dagangannya di kepala ini mencoba menawarkan biji kopi kepada pemilik toko itu. Penasaran dengan biji yang masih asing itu, biji kopi itu coba-coba disangrai secara sederhana, kemudian diolah menjadi bubuk kopi dan dijadikan minuman olahan yang dicoba disajikan kepada pengunjung warung nasi. Ternyata belakangan masyarakat lebih senang menikmati kopi dibandingkan makan nasi. Maka fokus usaha menjadi usaha penggorengan kopi dan jadilah usaha penggorengan kopi pertama di Jakarta. Toko ini disebut juga Warung tinggi karena merupakan bangunan tertinggi di wilayahnya.
Kini warung Tek Sun Ho tinggalah kenangan. Barulah keturunan keempat dari Liaw Tek Siong mulai mengembangkan kedai kopi Bakoel Koffie di tahun 2001, bermula di jalan Barito. Nama Bakoel Koffie terinspirasi dari perempuan Jawa pemanggul kopi di atas.
Yang menarik disini, mereka menjajakan hanya biji lokal Indonesia. Ada 3 pilihan campuran biji kopi asli di Bakoel Koffie. Heritage 1969 merupakan campuran kopi lembut beraroma dalam. Black Mistcampuran kopi Jawa dan Sumatera beraroma butter dan caramel. Dan Brown Cow campuran biji kopi Sumateran dan Jawa meawarkan aroma kacang-kacangan.(Sumber Seri Gaya Hidup Sehat, Passion of Coffee)
Saatnya pesan, timbang-timbangnya pun lama. Ingin mencoba kopi yang sudah ngeblend tapi ga mau kehilangan rasa dan aroma biji kopi yang asli. Dengan mengucap Bismillah, akhirnya pilih yang ngeblend. Senang sekali bahwa akhirnya kita tidak kecewa, biarpun sudah diblend dengan racikan lain, rasa biji kopinya tetap terasa kental, dan kami terpuaskan. Slrruuupp :D
Road to Sukabumi ini dalam rangka perayaan cinta seorang sahabat dan berlibur juga tentunya. Berkumpul bersama teman-teman tumbuh kembang, yang banyak memberi arti dan sejuta tawa ;)
Karena kita ga dapat tebengan, betualang berkendaraan umum lah kita jadinya. Karena dianjurkan untuk tidak naik bis kesana, maka naiklah kereta Pakuan Ekspres Gambir-Bogor. Sayangnya datangnya kereta tidak seekspres namanya, telat satu jam kira-kira. Dan banyak juga ternyata peminatnya sampai puas berdiri dan memandang di balik kaca. Stasiun Bogor bangunannya klasik juga ya dan kita bertemu petugas-petugas kereta api nan baik hati yang ngebolehin kita numpang makan. Disantaplah bekal kasih sayang dari tante Ida :D
Perjalanan belum berakhir, setelah dari stasiun kita menuju terminal Bogor. Biarpun katanya Bogor “sejuta” angkotnya tapi suka kok dengan kota ini,hehe. Suka dengan kota kecil macam ini.
Dari terminal, kita naik elf (L300) ke Sukabumi, sempet mogok di tengah jalan, lalu ternyata perjalanan cukup panjang dan bergelombang, haha. Berhasil sudah membuat wajah kami seperti tambang minyak dan kucel. Yah tapi terbayar dengan sampai kesana bertemu teman-teman yang lain.
Hari ini wiskul berlanjut di Nasi Uduk Ungu :D. Bukan karena rasanya blueberry lho, tapi memang warnanya saja yang kreatif nan ungu.
Apa yang menarik di Sukabumi ini, selain bercengkrama dengan teman-teman, disini bisa merasakan nuansa budaya yang berbeda. Temanku Maria Angelina yang bertunangan ini adalah enci Chinese kesayangan kami. Maka ini jadi pengalaman pertama menyaksikan adat pertunangan Budaya China. Ada acara penyuguhan teh untuk keluarga yang meminang dan yang paling menyenangkan untuk kita2 adalah pembagian angpaw, haha.
Apapun budayanya, tapi satu yang kami mengerti, bahwa teman kami sedang memulai mengikat janji sebagai perwujudan kasih sayang dan kami teman-temannya dengan kasih sayang juga turut berbahagia.
Let’s call it circle LOVE..
Let's meet real life in 2010 then. Have a wonderful year everyone ^_^
Masa-masa tidak berpuasa di bulan puasa menjadi masa-masa tersiksa. Sulit cari makan di siang bolong terus harus makan atau minum di tempat-tempat tersembunyi (sampe minum pun kadang harus ke WC dulu, huoho). Menyiasati kondisi seperti ini, akhirnya belanja spontan makanan-makanan instant bungkusan, dari mulai bubur instant, mie instant, sampe kentang instant. Alhasil jadi biasa lemas-lemas karena kurang gizi atau gizi tak berimbang. Dilihat dari komposisinya, makanan-makanan ini banyak mengandung karbohidrat, tetapi kurang protein, vitamin dan mineral. Gejala paling mudah terasa yah seperti kurang bersemangat, mungkin akibat kurang energi dan ketidakseimbangan hormon (protein salah satu fungsinya membentuk zat pengatur hormon). Dicicip-cicip ternyata semua makanan instant ini rasa bumbunya sama, hehe rasa-rasa kaya akan MSG dan pengawet.
Usut punya usut, yang dikhawatirkan dari makanan instant ini adalah kalorinya yang tinggi, bukan sekedar unsur pengawet ato penyedapnya. Makanan instant sudah melalui proses berulang sehingga kandungan gula sederhana pada makanan instan mudah terserap tubuh. Padahal, ketika mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik tinggi, seperti kebanyakan makanan instan, menyebabkan rasa candu. Rasa ini didapat dari perasaan nikmat akibat gula darah yang lekas naik. Kemudian ada efek craving (perasaan ingin selalu ngemil), begitu gula darah turun cepat.
Selain indeks glikemik yang tinggi, makanan instan yang diolah berulang ini sudah pasti kurang mengandung serat. Padahal, pada kondisi normal, serat amat dibutuhkan untuk menjaga siklus buang air besar (BAB) secara teratur dan mengimbangi intake kalori yang terlalu banyak. Serat ini dibutuhkan untuk mengurangi penyerapan makanan yang diasup jadi kalau kurang serat akibatnya makanan cepat terserap.
Pola makan yang tinggi kalori dan kurang serat terus menerus, dapat menyebabkan kegemukan pada anak-anak. Apalagi makanan dengan indeks glikemik tinggi memicu produksi insulin terus menerus yang memungkinkan risiko diabetes pada anak akan meningkat.
Hehe, semoga ini cuma pola instant karena desakan situasi. Ketika berpuasa lagi, semoga bisa insyaf lagi asupan makanannya. Terkadang makan makanan instant terasa seperti guilty pleasure, jelas-jelas tau kurangnya apa, tapi senang mengonsumsi bukan?hehe...disajikan cepat dan murah meriahnya itu lho menjadi daya pikat. Jangan-jangan menjamurnya berbagai jenis makanan instant dan konsumsinya yang akhirnya juga meningkat, menyebabkan pola pikir yang serba instant juga :D.
Kalau diteliti kemungkinan peningkatan konsumsi makanan instant sebanding dengan peningkatan pendaftar Indonesian Idol atau KDI atau bahkan jalan pintas kaya dengan korupsi. (hehe just joke!)
Senin 20 Juli kemarin, untuk kesekian kalinya bisa berkunjung kembali ke Tangkuban Perahu :D. Tapi kali ini sedikit berbeda, karena tanpa mobil pribadi dan gambling gimana cara nyampe kesana. Itung-itung travelling, jadi tancap saja. Mari sedikit berbagi, buat yang ga pernah main kesana tapi terbatas atau bingung gimana caranya kesana, jangan sedih jangan bingung, karena ternyata mudah kok ;). Dari Bandung, bisa naik angkot ke arah lembang, seperti stasiun-Lembang atau Ciroyom Lembang. Turun di Pasar Lembang, disini banyak omprengan ato angkot carteran ke Tangkuban Perahu. Disini harus jago nawar dan cari info harga pasaran ongkos kesana berapa. Salah salah bisa kemahalan ato ketipu berat. Kemarin waktu kesana, supir carteran nawarin harga 45 ribu per orang, dia bilang udah termasuk tiket masuk yang harganya 12.500 per orang. Hmm tampak mahal kan? cobalah ditawar sampai 25 ribu, masih susah juga akhirnya berdamai dengan 75 ribu untuk 2 orang. Bayangan perjalanannya seperti ini, dari pasar lembang itu, naik ke atas sekitar 8 km sampai di pintu masuk Tangkuban Perahu, dari pintu masuk masih ada 1,5 km lagi untuk sampai di kawahnya. So worthed kah kira2 harganya? hoho setelah sempat ngobrol2 dengan sopir angkot cikole Lembang, harga yang pantas sebenarnya 25 ribu saja cukup. Dongkol sih sedikit, tapi terbayar kok dengan kesenangan dan sejuknya suasana (tanpa memikirkan bau belerangnya ya, hehe). Sampai di Tangkuban, dari parkiran, kawah terdekat adalah Kawah Ratu. Disebut Kawah Ratu karena ukurannya memang paling besar dibandingkan kawah lainnya, total kawah di Tangkuban Perahu ini ada 13 kawah. Pengunjung tidak diperkenankan untuk turun ke kawah Ratu ini karena uap gas berbahaya dari bawah sana. Jadi cukup lihat keindahannya dari pagar pembatas di atas kawah. Tangkuban perahu ini tergolong gunung api aktif, yang merupakan sisa dari letusan gunung api purba yang dikenal sebagai Gunung Sunda. Ingat kan beberapa waktu lalu sempat siaga letusan? Sesuai dengan karakter gunung api yang masih aktif, Tangkuban ini mengeluarkan bau uap belerang dan menjadi sumber air panas. Tapi tak perlulah konsen dengan baunya, cukup lihat saja pemandangan hijau di sekitarnya, yang cukup untuk menyejukan penat ibukota. Di Tangkuban terdapat juga peninggalan masa lampau, semacam prasasti dan gua keramat. Tapi tak jelas juga peninggalan siapa adn fungsinya apa, karena tidak ada keterangan ataupun legenda di sekitarnya. Entah memang memanfaatkan tempat atau memang keramat, di sana ada pangkalan yang menjual air keramat, yang bisa digunakan untuk mandi. Tertarik? hehe entahlah apa gunanya. Kawah lain yang sempat dikunjungi yaitu Kawah Domas. Dari parkiran, perlu berjalan kaki sekitar 1,5 km dan menuruni tangga-tangga alam dengan pemandangan sunyi di sekitarnya. Berbeda dengan kawah ratu, kawah domas ini dapat dilihat dari dekat. Bahkan kita dapat merebus telor disana dan juga merendam kaki setelah lelah berjalan jauh untuk mencapainya. Bagaimana bisa merebus telor disana? Yah bayangkan saja, bahwa di bawah kawah ada magma yang menjadi kompor bagi kawah di atasnya. Genangan air bercampur belerang disana diperkirakan bisa mendidih sampai 100 derajat celcius. Tapi untuk yang berendam tentu saja jauh di bawah suhu tersebut. Di bebatuan kawah, dapat dirasakan asap yang keluar dari lubang bebatuan, sebagai bukti lain ada gejolak panas magma di bawah sana. Waktunya pulang..tidak disarankan pulang lebih dari jam 6 sore, karena kabut menghalangi jalan dan katanya hewan-hewan semacam macan, si tumang, dll main keluar di malam hari. Iya pun bertemu mereka di jalan, jangan pernah diusik yah ;). Jalan pulang, tidak sejauh jalan pas perginya. Dari Kawah Domas, bisa lewat jayagiri, jalan sekitar 1 km, trus ketemu parkiran jayagiri. Dari situ (hehe) jalan kaki sampai pintu masuk Tangkuban Perahu. Tapi kalau beruntung, bisa dapat angkot arah Cikole, nah naik sajalah dengan senang hati! Tangkuban perahu ini dapat menjadi bukti kreativitas manusia melihat fenomena sekitar. Dengan topografi yang mirip dengan perahu terbalik, maka dikreasikanlah cerita Sangkuriang. Dengan legenda tersebut, bisa menjadi daya jual dan trademark tersendiri. Terlepas dari dongeng tersebut, dari Tangkuban ini banyak yang bisa digali dan dinikmati, baik wisata flora, fauna, maupun Geologi. Atau bahkan, jika berminat, ada potensi industri disana, misalkan produksi belerang untuk dijadikan sediaan siap pakai semisal sabun atau obat jerawat :D.
Hari ini 21 Juni 2009 saya berkesempatan untuk heritage tourism lagi ke Kota Tua. Wisata kali ini diselenggarakan oleh Komunitas Historia Indonesia (KHI) & Jakarta Heritage Community (JHC) dalam rangka HUT Jakarta yang ke-482. Acara ini bertajuk Wisata Kota Tua Gratis, Menelusuri sejarah dalam melestarikan Kota Tua Jakarta.
Acara dimulai di Taman Fatahillah, peserta dikelompokan sampai sekitar 20 orang per 1 tour guide. Tour pun dimulai di taman ini.
Taman yang terdapat di depan Museum Fatahillah ini zaman dahulu menjadi tempat sumber air dan tempat hukuman gantung.Konon, nama daerah Glodok bersumber dari suara sumber air yang ada di Taman Fatahillah yang berbunyi "gluduk-gluduk". Taman ini mengingatkan saya pada Taman di Athena tempat para filsuf Yunani mengolah pikir mereka. Selain itu terdapat juga 2 meriam Si Jagur menghiasi pemandangan taman ini. Meriam ini diangkut dari Malaka oleh VOC. Bentuk meriam ini "sangat menarik" (jika pembaca penasaran bisa melihat langsung kesana, hehe), di depannya terdapat sekepal tangan dengan gestur tertentu. Di atas meriam ini terdapat tulisan "Ex me ipsa renata sum" yang artinya Saya Lahir dari Diri Sendiri. Kalau saya boleh menafsirkan, mungkin tulisan tersebut ada hubungannya dengan proses pembuatannya. Meriam Si Jagur ini dibuat dari 16 meriam kecil yang dileburkan. Selain di taman Fatahillah, meriam ini juga terdapat di dalam Museum Fatahillah. Menurut tour guide, dimana ada meriam ini, pasti menjadi incaran pengunjung. Misalnya dulu meriam ini sempat disimpan di Jembatan Kota Intan sehingga Jembatan ramai dikunjungi. Sebagai strategi pengelola museum, meriam ini akhirnya disimpan juga di dalam Museum Fatahillah agar dengan fenomena tersebut museum mendapat banyak pemasukan ;).
Tour dilanjutkan dengan menyusuri daerah-daerah sekitar kota tua dan melihat gedung-gedung kuno yang menjadi pusat perniagaan maupun perbankan zaman Belanda dulu. Pertama yaitu melewati jalan Pintu Besar Utara, Escompto Bank, Jalan Bank. Yang menarik dari Escompto Bank yaitu terdapat 5 lambang yang menunjukan kepemilikan/cabang daerah. Untuk Batavia sendiri lambang diwakili oleh gambar seorang dewi. Escompto Bank ini merupakan cikal bakal dari Bank Niaga.
Selanjutnya, menyusuri jalan Kali Besar Barat. Di daerah sini, tercium bau yang memprihatinkan. Ya, terdapat kali yang kotor dan tak terurus. Dulu, kali ini menjadi tempat berlabuhnya kapal dan bahkan menjadi tempat pemandian wanita Belanda. Tapi kini, membayangkan dua hal tersebut sangatlah tidak mungkin. Kali dengan air hitam,hanya menjadi bahan polusi yang tak indah dipandang mata. Masyarakat sudah mengajukan kepada pemerintah untuk dilakukan pengerukan tetapi hal itu sampai kini belum terlaksana. Kedalaman kali ini hanya setinggi 5 meter tetapi lumpurnya sedalam 15 meter dan berujung ke Laut Jawa. Oleh karena itu, kali ini menjadi tempat strategis untuk tempat pertukaran perniagaan.
Selama melewati jalan Kali Besar ini, ditunjukan pula gedung-gedung yang ada di sekitarnya. Pertama yaitu Gedung Toko Merah. Gedung tersebut dahulu merupakan rumah Dinas Baron, VOC yang terkenal kejam dan tercatat melakukan pembantaian 500 orang lebih warga Tionghoa. Kemudian melewati Gedung Athena, Gedung Samudera Indonesia, Gedung Chartered Bank (sekarang Standard Chartered), Hotel Batavia, dll. Gedung-gedung tua di sekitar kali besar ini, masih digunakan sebagai pertokoan hingga tahun 1994. Setelah itu pertokoan berpindah ke Segitiga Mas.
Tour dilanjutkan menuju Jembatan Kota Intan, melewati Jalan Kopi yang merupakan jalan pintas menuju tempat dinas yang jika dibahasa-Inggriskan bermakna Unrest (tak pernah istirahat). Jembatan Kota Intan berwarna merah dan bentuknya seperti gerbang yang dapat terbuka. Dahulu, jika ada kapal yang melewati jembatan ini, maka Jembatan akan dibuka. Jembatan ini berulang kali berubah nama hingga akhirnya menjadi jembatan Kota Intan.
Tempat terakhir yang dikunjungi yaitu Gedung Cipta Niaga. Gedung tersebut kondisinya sangat memprihatinkan dan bahkan hampir roboh. Padahal, dulu tempat tersebut merupakan pusat perniagaan. Sekarang, karena kondisi tempatnya yang cukup mengerikan, maka dimanfaatkan oleh sineas untuk pembuatan film horor (kuntilanak). Namun, menurut informasi pembuatan film tersebut malah membuat kondisi gedung lebih buruk lagi (dengan pemasangan properti film dsb.). Bagian gedung lantai 3, kondisinya lebih mengkhawatirkan lagi karena banyak oknum yang tidak bertanggung jawab mencuri kayu jati yang menjadi pondasi bangunan untuk dijual dengan harga murah. Padahal kayu jati tersebut bernilai historis dan seharusnya berharga ribuan dolar. Sebenarnya pemilik gedung (pihak swasta) ingin melakukan pemugaran terhadap bangunan ini, tetapi terbentur aturan pemerintah mengenai pelestarian gedung/bangunan bersejarah. Diharapkan Kedua belah pihak bisa sama-sama bijak dalam melestarikan bangunan-bangunan bersejarah ini.
Travelling banyak jadi dambaan berjuta umat, begitu juga gw. Cita-citanya sih pengen keliling Indonesia biar merasakan dengan nyata kalau Indonesia itu memang dari sabang sampai merauke dan menikmati dengan syahdu khasanah budaya bangsa. Sehabis itu baru berpikir keliling dunia. Namun, gw masih banyak keterbatasan buat ngelakuin itu semua. Maka dari itu, disusunlah dulu rencana untuk mendatangi daerah-daerah sekitar yang terjangkau tapi punya nilai historis atau patut dikunjungi. Salah satunya kota tua ini, yang sebelumnya juga udah mengunjungi Museum Sri Baduga di Bandung. Bisa dibilang travelling ini kita sebut saja heritage tourism atau cultural heritage tourism, yang artinya mengunjungi hasil peninggalan masa lampau yang menempel pada dinding-dinding bangunan di kota bersejarah. Yah dengan itu, berharap bisa melestarikan heritage/warisan itu sendiri, hoho..
Untuk lebih menikmati perjalanan maka jalan kaki dan berkendaraan umum jadi pilihan. Dari tempat tinggal gw sekarang di daerah jalan raya bekasi jakarta timur, bisa naik angkot ke arah terminal pulogadung, trus dari situ naik busway, turun di dukuh atas, trus naik lagi yg ke arah kota langsung. Nah mari berbagi sedikit tentang kota tua..
Kota Tua Jakarta atau disebut juga Old Bataviamerupakan daerah di jakarta yang berluas sekitar 1,3 km persegi (846 hektar, UPT Kota Tua), terletak diantara Jakarta Utara dan Jakarta Barat. Batas sebelah selatan adalah Gedung Arsip, batas utara kampung Luar Batang, batas timur Kampung Bandan, dan batas barat Jembatan Lima.
Kota tua ini juga pernah dijuluki “Permata Asia” dan “Ratu Timur” oleh para pelaut Eropa. Sedangkan julukan Kota Tua atau Batavia sendiri diprakarsai oleh Belanda dengan pertimbangan sebagai pusat perdagangan untuk seluruh benua sehubungan dengan lokasinya yang strategis dan sumber daya alamnya yang subur.
Sejarah mencatat, pada tahun 1526 Fatahillah yang diutus Sultan Demak menginvasi pelabuhan Sunda Kelapa milik Hindu Pajajaran, lalu mengubah nama pelabuhan menjadi Jayakarta. Namun, pada tahun 1619 VOC menghancurkan Jayakarta dibawah perintah Jan Pieterzoon Coen. Setahun kemudian VOC membangun kota baru bernama Batavia untuk menghargai Batavieren , nenek moyang mereka. Kota ini berpusat di sekitar sisi timur Sungai Ciliwung, di sekitar Gedung Fatahillah kalau sekarang.
Penduduk Batavia disebut “Batavianen”, lalu dikenal sebagai orang Betawi, yang merupakan keturunan dari campuran berbagai etnis yang menduduki Batavia. Tahun 1635 kota meluas ke arah sisi barat Ciliwung, bekas reruntuhan Jayakarta. Kota didesain dalam gaya Belanda dilengkapi dengan benteng, dinding kota, dan kanal. Kota disusun dalam beberapa blok yang dipisahkan kanal. Pembangunan kotaBatavia selesai pada tahun 1650 lalu menjadi pusat VOC di Hindia Timur. Kanal dihancurkan sehubungan dengan terjangkitnya penyakit tropis di dalam kota yang disebabkan permasalahan sanitasi dan kesehatan. Kota mulai meluas lebih jauh ke selatan karena wabah pada tahun 1835 dan 1870 mendorong lebih banyak penduduk pindah lebih jauh ke selatan pelabuhan, ke area Weltevreden (sekarang area sekitar Gedung Merdeka). Kota kemudian menjadi pusat administratif kolonial Hindia Timur Belanda. Pada tahun 1942 selama pendudukan Jepang, nama kota berubah menjadi Jakarta, dan sekarang menjadi ibukota Indonesia.
Pada tahun 1972, Gubernur Jakarta Ali Sadikin mengeluarkan keputusan bahwa Jakarta Kota menjadi daerah heritage. Keputusan Gubernur ini penting untuk menjaga sumber arsitektur kota atau setidaknya apa yang masih tertinggal. Namun, meskipun keputusan dibuat, tidak cukup untuk melindungi dan melestarikan warisan dari era Kolonial Belanda. Sekarang, banyak gedung yang kondisinya memburuk, bobrok tidak dipelihara.
Museum Seni Rupa dan Keramik (Dahulu pengadilan Batavia)
Museum Sejarah Jakarta
Cafe Batavia
Toko Merah
Bank Chartered
Museum Bank Indonesia
Museum Bank Mandiri
Stasiun Jakarta Kota
Area Glodok dan Pinangsia (Jakarta Chinatown)
Petak Sembilan
Kuil Jin De Yuan (Vihara Dharma Bhakti)
Gedung Chandranaya
Gedung arsip
Meskipun banyak site yang disebutkan di atas, tapi hanya beberapa yang sempat dikunjungi, diantaranya Museum Sejarah Jakarta, Museum Seni Rupa dan Keramik, dan Gedung Fatahillah.
Saat berkunjung ke kota tua ini, ada sajian kesenian daerah yang asalnya dari Jawa Timur. Kesenian tersebut semacam drama yang pemerannya menunjukan ketangkasan-ketangkasan diiringi alat musik daerah dan dialog-dialog sosial. Jadi, selain Heritage tourism dapat juga wisata seni geraknya (sangat jauh lebih baik daripada ngamen dangdutan pake kaset yang suaranya melengking kemana-mana, no offense!:D)
Dari perjalanan ini, heritage tourism bukan hanya memuaskan pandangan mata tapi menjadi pelajaran dari masa lampau yang jika itu baik maka dilestarikan, dan jika itu buruk jangan pernah terulang kembali. Belum lagi, jika mau diberdayakan dengan baik, kota tua memiliki nilai ekonomi bagi lingkungan sekitarnya. Kegiatan perekonomian yang bisa dilihat disana, contohnya ngamen seni diatas, sewa ontel, dagangan jajanan khas Jakarta, cafe Batavia, dsb. Jika ditengok dari sejarahnya, potensi kawasan ini luar biasa. Coba bayangkan, jika kawasan ini bisa seperti Gyeongju Historic Area atau Historic Centre di Italia yang masuk World Heritage Unesco, selain bisa menjadi warisan budaya tapi juga menjadi sumber devisa negara. Dengan itu, barangkali bisa lebih meng-encourage kita untuk memelihara, melestarikan, dan mengelola dengan baik. Semoga revitalisasi dengan arahan yang jelas dari pemerintah bisa menjadikan kota tua ini lestari dan bermanfaat.
"Melalui sumber daya alam dan barang-barang yang diproduksi, mereka melakukan interaksi dan adaptasi. Pada waktu itu melalui perniagaan, sehingga dalam perjalanannya kebudayaan tidak mampu tumbuh dalam kesendirian negerinya tetapi lebur bersama kebudayaan yang lain. Itulah ciri menonjol yang bisa kita petik dalam sebuah konsep kebudayaan global pada abad itu. Permasalahan kini adalah maukah kita mengambil kearifan dalam proses interaksi dan adaptasi, yakni keterbukaan, kejujuran serta menyadari bahwa kita ada di sebuah kampung besar keberagaman budaya dalam sebuah planet kesejagadan." -a piece from Kota Tua-
Judul di atas jadi inspirasi gw pagi ini. Secara masih baru di tempat kerja, bu manager ngasih wejangan2 profesional dan bijak. Diantara untaian kata2nya, ada kalimat yang menggelitik gw "DO WHAT U WRITE! WRITE WHAT U DO!". Mungkin bukan sesuatu yang spesial dan baru, tapi jadi trigger yang beda aja bwt gw. Lebih dari sekadar aplikasi di lingkungan kerja, tapi jadi refleksi juga ke kehidupan sehari-hari.
Yeah, kita bicara tentang mewujudkan plan-plan yang dituliskan lalu menuliskan kembali proses serta hasil perwujudan plan-plan tersebut. Seperti dalam setiap langkah hidup, selalu ada rencana, proses, hasil, dan evaluasi. Apalagi di masa fresh2 graduate kayak gw sekarang ini, urusan bercita-cita bukan lagi sekedar diangan-angankan tapi sudah saatnya bergerak. Mulai meniti apa yang dimaksudkan oleh kita sebagai cita-cita. Tulisan rencana-rencana untuk mewujudkan cita sudah harus mulai ditambahi dengan sedikit demi sedikit hasil dan evaluasi sudah sejauh mana cita dilaksanakan dan bagaimana hasilnya.
Terasa, bahwa saat ini, hidup sudah tak terstruktur kurikulum sekolah, cari uang sendiri, dan drive kehidupan ada di tangan kita sendiri. Tinggal pikirkan, apakah kita sudah ada di jalan menuju cita ataukah sedang di jalan yg paling mudah tapi entah menuju kemana.. Mari bertanya pada diri..merevisi..menuliskan..dan bergerak!
